La mietitura del grano
È arrivato il tempo della mietitura del grano, un frangivento naturale, alto e resistente e dalla crescita rapida, che svolge funzione di protezione della vite dal vento di levante.
Un vento impetuoso che nel periodo di aprile-maggio può raggiungere intensità di 100-120 km ora, con gravi danni alla nuova vegetazione, in zone esposte, come quelle del nostro terreno di Zighidì.
Questo giorno per noi è molto importante perché indica che è trascorso il periodo del vento e i nuovi tralci sono più resistenti ad un’eventuale colpo di coda finale.
Nonostante la mietitura le nostre viti non saranno mai lasciate sole, ci sarà sempre qualche filare a protezione dalla furia del vento.